domingo, 12 de septiembre de 2010

TARTA 3 CHOCOLATES,La tarta más rica, facil y sencilla de hacer con th, teneis que hacer esta tarta riquiiiiiisima. Os dejo una foto y por su puesto la receta.

 INGREDIENTES:
Para la Base:
1 rulo de galletas Digestive.
60 g. mantequilla.
Para el relleno:
3 sobres de cuajada.
750 ml. de leche y 750 de nata.
150 de azucar.
150 chocolate negro, 150 blanco y 150 con leche.




PREPARACIÓN:

Tritura las galletas 20 segundos veloc.7, añadimos la mantequilla y mezclamos durante 1 minuto en veloc.3
y lo vertemos en un molde desmontable, estendiendola bien por toda la base y aplastandola (con el mortero), y lo metemos en el congelador para que se endurezca.
 Ponemos el chocolate negro, 75 g. de azucar 250 ml de leche y 250 ml. de nata y un sobre de cuajada y programamos. 7 minutos 90º veloc.5, lo volcamos sobre la base de galletas y lo metemos otra vez en el congelador.
Ponemos el chocolate con leche, 50 g. de azucar, 250ml  de leche y 250 ml de nata, y programamos lo mismo que en el anterior punto 7 min. 90º velolc.5. y lo volcamos sobre el chocolate negro, con cuidado que al caer no haga un hoyo en la capa anterior, poner una cuchara para que caiga más despacio y se vuelve a meter en el congelador.
 y por último, ponemos el chocolate blanco, 25 g. de azucar, 250 ml de leche y 250 ml de nata y un sobre de cuajada y programamos 7 minutos 90º velocidad 5 y lo echamos en la capa del chocolate con leche y dejamos cuajar en la nevera.
Está mejor de un día para otro, y también se puede congelar y sacar el día que la necesitemos.
 

 

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