CROQUETAS DE JAMÓN. nunca faltan en mi congelador.

200 gramos de jamón.
100 gramos de aceite de oliva.
1/2 cebolla.
170 gramos de harina.
600 gramos de leche.

Picamos el jamón 3 segundos al turbo, lo retiramos pero dejamos un poquito en el vaso.
añádimos el aceite y la cebolla y picamos 5 segundos velocidad 5.
Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
una vez finalizado, trituramos unos segundos más al máximo.
añadimos el harina, y programamos, 2 minutos temperatura 100º velocidad 3.
a continuación añadimos la leche y programamos 5 minutos temperatura 100º velocidad 5.
y echamos el jamón guardado en el número 3 unos segundos.

que facil ¿verdad?, pues verás cuando las probeis, están riquiiiiisimas.