LENTEJAS, COMIDA DE VIEJA, EL QUE QUIERA LAS COME Y EL QUE NO, LAS DEJA.

Lentejas, bueno, que decir de las lentejas en thermomix, expectaculares quedan,no dejamos ni una en el plato.

INGREDIENTES:
350 g. de Lentejas.
3 zanahorias.1 cebolla.
1 pimiento verde.750 g. de agua
1 Cucharada de pimentón de la vera, por supuesto.
50g. de Aceite de oliva virgen.
2 ajos.1 hoja de Laurel.,
100 g. de Chorizo.

PREPARACIÓN:
1.- Ponemos las verduras lavada y cortada en trozos homogeneos, y trituramos 5 seg. velocidad 4.
2.- Ponemos el aceite y sofreimos, 7 minutos , varoma, giro a la izquierda velociad cuchara.
3.- echamos las lentejas, el chorizo el agua , y la hoja de laurel y programamos, 30 min. 100º giro a la izquierda , velocidad cuchara.
4.- Finalmente, si no las van a comer en ese mismo momento, mejor que las quite del vaso, pues al matener el calor se suelen quedar un poco secas.