POSTRE DE GALLETA

Ahora la digo a mi abuela que me guarde los botes, ¡todos!!! y me emepezó a guardar también los de los yogures de cristal, algo tenía que hacer con ellos y se me ocurrió este postre del libro de Cuesta menos con thermomix volumen II.

Ingredientes para 6 Unidades:
20 g. de galletas.
100g. de azucar.
30g. de caramelo liquido.
500 g. de nata líquida.
500g. de leche.
1 sobre de cuajada.






Ponga las galletas en el vaso y tritúrelas programando 7 segudos, velocidad 7. Con la espatula baje los restos de las paredes hacia las cuchillas.

Añada el resto de los ingredientes y programe 9 minutos 100º velocidad 4.

Vierta en los recipientes y deje cuajar en el frigorifico durante 4 horas como mínimo.